“冰广式”的走红，引起了中医界的关注。广州中医药大学第三附属医院院长、主任中医师、教授林兴栋表示，年轻人关于“冰广式”的尝试是对广式凉茶功效作用的肯定，但只有部分凉茶可以在天气炎热的时候做成“冰广式”，且不宜久用，否则会导致很多年轻人本就偏阳虚的体质雪上加霜。

　　广式凉茶之所以称之为凉茶，是因为大多数采用偏寒凉的药物，可去除火气，但凉茶本就易伤脾胃，加冰块会加重脾胃损伤，如斑痧、廿四味、感冒茶、咳嗽茶类的凉茶与冰块合用就会过于寒凉，容易伤人阳气。林兴栋指出，“新一代年轻人，从小进食寒凉过多，空调房待的时间较长，导致很多年轻人体质偏阳虚，凉茶加冰难免雪上加霜?！?/p>

　　对于“冰广式”这一新品，林兴栋认为这是广式凉茶吸引年轻一代的证明，部分凉茶可以在天气炎热时做成“冰广式”，改善口感，如夏桑菊明目茶、茅根竹蔗水、酸梅汤，加适量冰块，可清热去火解暑。不过林兴栋强调“冰广式”不宜久用。林兴栋认为凉茶要创新，可以在形式和口感上进行尝试，例如做成便于携带的浓缩液等。\大公报记者　黄宝仪